- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1/2 bûche de fromage de chèvre
- oseille
- sel et poivre
- Faites cuire la pâte à blanc, pendant environ 5 à 10 minutes, dans un four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez-y le sel, le poivre et l’oseille.
- Versez la préparation obtenue sur la pâte. Déposez-y les tranches de saumon et le fromage de chèvre coupé en rondelles.
- Enfournez pendant 25 min à 180°C.
