Valérie et Alain nous livrent quelques infos en direct de Cergy… « Le froid va être un peu moins vif…Nous allons reprendre progressivement nos activités dans les champs et les serres.…
Communiqué de Valérie et Alain Crochot « Pendant cette vague de froid, toutes nos activités dans les champs et les serres sont arrêtées: La distribution du panier AMAP est donc annulée…
Dans le cadre d’un reportage Enquête d’action « Fait maison ou plats préparés » de W9 ; découvrez l’exploitation de Valérie et Alain, interviewés avec un restaurateur qui utilise lui aussi leurs produits.…
Que penser de cet hiver doux ? Effectivement, la douceur actuelle de cet « hiver » n’est pas sans poser de problèmes d’organisation pour notre travail. Pratiquement, une bonne partie de notre…
Spaghetti aux choux de Bruxelles 400 g de choux de Bruxelles 300 g de spaghetti 1 oignon 3 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée…