Maïs doux
Plusieurs façons de cuisiner le maïs doux À l’eau bouillante : Cuire 20 à 25 mn environ débarrassé des feuilles et du foin qui entourent l’épi. Pour une meilleure cuisson, ne…
Cake aux courgettes et à la menthe
Cake aux courgettes et à la menthe 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d’huile 100g de parmesan râpé 500g de courgettes…
Courgettes rondes farcies
Courgettes rondes farcies Ingrédients : – 1 petite tomate (environ 80 gr) – 1 petit oignon ou 1 échalote – 70 gr de champignons de paris – 70 gr de…
Visite de la ferme dimanche 9 sept
Valérie et Alain organisent une journée inter Amap (Courbevoie, Maison Laffitte, Andrésy) le dimanche 9 septembre 2012 Cueillette le matin, pique-nique etc… Demandez nous le programme !
Conseils de naturopathe
Lettre mensuelle de juin 2012 La grande question du mois est: Manger bio, pourquoi ?
Velouté de courgette blanche au thym et au parmesan
Velouté de courgette blanche au thym et au parmesan pour 4 personnes 640 g ou 1 énorme courgette blanche, 2 gousses d’ail, 2 càs d’huile d’olive, du thym frais, 10…
Aidons un jeune Boulanger qui s’installe…
Alexis (SIRET 537 495 731 00011) débute une activité de boulangerie bio depuis quelques mois à Asnières et souhaite commercialiser ses produits auprès des AMAP locales.
conseil de naturopathe
Les astuces du mois de mai 2012
omelette à l’oseille
Omelette à l’oseille Il faut prévoir 100g d’oseille, 2 pommes de terre, 100g de lardons, 8 oeufs, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, sel et poivre. Préparation : Faire…
avis, avis… salon à Paris
Si vous êtes là le 1er we de juin… il y a la salon Naturally à la porte de Versailles.