RADIS RAVE BLEU D’AUTOMNE Sa saveur, au piquant doux, en fait un radis idéal pour les salades. Vous pouvez ajouter des pommes et des noix pour réaliser une salade composée.…

Poireaux et riz au curcuma Il faut prévoir 1kg de poireaux, 3 échalotes, 250g de riz, 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de curcuma, 1…

Souffle De Potimarron : Pour 4 personnes: 1 kg de Potimarron 3 oeufs, un demi-bol de Sauce Béchamel 75 g de gruyère râpé, sel, poivre. Couper en gros morceaux le…

1 courge spaghetti 1 oignon 2 c. à soupe de farine 2 oeufs 200 g de fromage râpé 2 c. à soupe de ciboulette Huile d’olive Sel et poivre Faites…

Tagliatelles  aux fèves  Pour 4 personnes :  450 g de tagliatelles fraîches  300 g de fèves fraîches  200 ml de crème fraîche épaisse  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  1…

500g de choux de Bruxelles frais 50g de lardons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel poivre   Laver les choux , plonger les dans l’eau bouillante 15 minutes, ils…

Pour 4 personne(s) 500 g de topinambours 1 c à c de miel de Provence 1 c à c de curry 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 de litre…

Pour 8 personne(s)  ½ chou blanc 1 gros oignon 1 échalote 500 g de viande hachée mélange 4 champignons 2 grosses pommes 2 c à soupe de miel de romarin…

1 botte de cresson alénois  3 pommes de terre 1 oignon  1 feuille de laurier  1 de bouillon  40 g de beurre  10 cl de crème fraîche parfumés à la…

Pour 4 personnes: 1 kg de Potimarron 3 oeufs, un demi-bol de Sauce Béchamel 75 g de gruyère râpé, sel, poivre.   Couper en gros morceaux le potimarron et les…