Gratin de courge spaghetti
Gratin de courge spaghetti – une 1/2 courge spaghetti – Un paquet de lardons – 30g de farine – 30g de beurre – 35 cl de lait – une pincée…
Purée de Potimarron
Purée de potimarron Pour 500 g de produit fini : – 1 potimarron de 600 g environ – 1 gousse d’ail – 1/2 échalote – 4dl de lait – 10…
news de l’exploitation sept 2012
Après un printemps bien inquiétant, l’été fut étonnant: très pluvieux en juillet, sec et chaud en Août, frais le 1er septembre avec 5° en plaine…Ce climat est devenu excessif dans…
Bilan de rentrée aux Plaisirs du Jardin
N’hésitez pas à aller consulter l’article sur le blog d’Alain et Valérie.
Cake aux courgettes et à la menthe
Cake aux courgettes et à la menthe 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d’huile 100g de parmesan râpé 500g de courgettes…
Courgettes rondes farcies
Courgettes rondes farcies Ingrédients : – 1 petite tomate (environ 80 gr) – 1 petit oignon ou 1 échalote – 70 gr de champignons de paris – 70 gr de…
Visite de la ferme dimanche 9 sept
Valérie et Alain organisent une journée inter Amap (Courbevoie, Maison Laffitte, Andrésy) le dimanche 9 septembre 2012 Cueillette le matin, pique-nique etc… Demandez nous le programme !
Conseils de naturopathe
Lettre mensuelle de juin 2012 La grande question du mois est: Manger bio, pourquoi ?
Velouté de courgette blanche au thym et au parmesan
Velouté de courgette blanche au thym et au parmesan pour 4 personnes 640 g ou 1 énorme courgette blanche, 2 gousses d’ail, 2 càs d’huile d’olive, du thym frais, 10…