Gratin de panais et de pommes de terre
Par Valérie Pour 6 personnes 700 g de panais 500 g de pommes de terre 200 g de gruyère râpé 2 gousses d’ail sel, poivre 200 ml de crème fraîche…
Soupe de Fanes de Carottes
1 botte de fanes de carottes 2 carottes de taille moyenne 1 oignon moyen (facultatif) huile d’olive de l’eau sel et poivre Enlever un maximum de tiges de carottes pour…
Galettes de courge spaghetti aux oignons et fromage
Galettes de courge spaghetti aux oignons et fromage 1 courge spaghetti 1 oignon 2 c. à soupe de farine 2 oeufs 200 g de fromage râpé 2 c. à soupe de…
Lombricompostage… c’est facile !
Yvon PRADIER, notre voisin Garennois nous presente… http://www.nature-ecologie.fr/boutic/ Chacun d’entre nous désire, à son niveau, faire un geste pour l’environnement. Pourquoi ne pas commencer par le compostage domestique ? Le lombricomposteur…
Soufflés de courge ButterNut
Soufflés de courge ButterNut Il faut prévoir 1 courge Butternut, 2 oeufs, un quart de litre de lait, 80g de fromage râpé, du beurre, de la noix de muscade, du…
La Balade du Goût 2012
20-21 octobre … dans le Val d’Oise… à Cergy … chez Valérie et Alain Crochot, nos producteurs … suivez le guide sur www.balade-du-gout.fr L’exploitation sera ouverte samedi de 14h à…
Cheesecake testé par Catherine
Cheesecake au potimarron citron cannelle Ingrédients pour un moule de 8 personnes 200g de speculoos (biscuits sablés d’origine belge) 50g de beurre 350g de petits suisses ou fromages blanc épais ou…
Le réseau AMAP
AMAP Bio Devant Courbevoie fait partie du réseau AMAP Ile de France et s’engage définitivement au respect de la Charte des AMAP. Pour mémoire, une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne…
Gratin Brocolis – Bleu de Gex
Gratin de Brocolis au Bleu de Gex Ingrédients 30 g de Farine de Blé 1 Brocoli Béchamel 30 g de Beurre Demi-sel 50 cl de Lait Entier…
A la Une
Lettre de notre naturopathe, Céline …. basée à Courbevoie ! Ellle fait le choix de célébrer l’automne alors: VIVE L’AUTOMNE ! retrouvez la news lettre d’octobre dans sa rubrique.