Velouté de topinambours au curry
Pour 4 personne(s) 500 g de topinambours 1 c à c de miel de Provence 1 c à c de curry 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 de litre…
Tatin de pommes et chou blanc
Pour 8 personne(s) ½ chou blanc 1 gros oignon 1 échalote 500 g de viande hachée mélange 4 champignons 2 grosses pommes 2 c à soupe de miel de romarin…
Telethon aux Jardins Partagés
Jardin partagé Château du Loir Rue de Colombes, en face du nouveau Centre événementiel Conservatoire de Musique 13 bis boulevard Aristide Briand 10h – 17h : vente « hand made » d’objets…
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L’AMAP, c’est bien plus qu’un panier !
Le 22 novembre 2014, Le Point publie un article sous le titre « Ruches et AMAP : la guerre des légumes chez les bobos ? ». En réponse, cette lettre ouverte aux deux journalistes,…
Habitat participatif… pensez y !
MONTER UN HABITAT GROUPÉ ? Spéculation foncière, paupérisation urbaine, crise des liens sociaux, pollution, sont autant de raisons qui ont amené des femmes et des hommes à monter un habitat…
C’est de saison !!… en décembre
Nouvelle chronique que nous retrouverons tous les mois Voici les légumes que l’on retrouve logiquement au mois de décembre sur l’hexagone, sachant que tout dépend du temps qu’il a fait précédemment,…
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Semence reproductible ? c’est quoi le débat ?
Dans « La Semence dans tous ses états » retrouvez Jocelyn Moulin de l’association Kokopelli, Pierre Rabhi, le docteur en biologie Christian Vélot professeur de génétique moléculaire à l’Université Paris-Sud 11 et…
Lettre de Céline, naturopathe. Novembre 2014
Ce mois ci il est temps de dire : Au-revoir au pain blanc ! http://www.naturopathe-courbevoie.com/index.php/trucs-et-astuces Et sinon, comme chaque mois, retrouvez les rubriques : – Côté recette : Crêpes sans…