Etonnantes ces grandes fraîcheurs matinales ! Nous ne sommes plus habitués à des froidures en septembre, les plantes non plus à vrai dire…
Alors, il nous faut nous dépêcher de rénover nos serres. Nos structures de serres vieillissent et les tempêtes successives de ces dernières années les fragilisent (bâches qui s’envolent, fils qui lâchent ..). Entre deux plantations, une équipe répare les structures et tend les bâches. Cet investissement nécessaire représente une bonne dizaine de milliers d’euros!
Déjà, certaines cultures estivales sont enlevées comme les premières séries de courgettes, de concombres trop frileux. Après un repos du sol travaillé par bêchage, de nouvelles cultures vont être installées: mâche, épinards, carottes, blettes, oignons, ail, salades,… Le plein pour l’hiver et le printemps 2025!