Les pruneaux sont les protagonistes incontournables de la Ferme du Lacay, et sont au cœur de l’histoire familiale de cette exploitation agricole. Située à Penne d’Agenais, dans le Sud-Ouest de la France, cette famille de paysans est entièrement dévouée à la production et à la transformation des pruneaux, ainsi qu’à la création de spécialités délicieuses à base de ce fruit.
Les pruneaux de cette ferme sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle, bénéficiant d’un label IGP certifié par Qualisud et du label Agriculture Biologique certifié par Ecocert. Chaque membre de la famille met sa contribution à la ferme pour garantir la qualité et la fraîcheur de ces pruneaux.
Patrick et Claire, les parents, sont passionnés par la production et la transformation des pruneaux, mettant en avant la richesse de ce fruit dans leurs produits. Grâce à la vente directe aux amaps, ils assurent que les pruneaux sont frais et d’une qualité irréprochable.
Eva et Aurélien, les enfants, sont en charge de la commercialisation des pruneaux, faisant tout leur possible pour répondre aux attentes des amapiens. Leur mission est de partager l’excellence du pruneau d’Agen de la Ferme du Lacay avec tous, ainsi que les valeurs familiales qui leur sont chères.
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N’hésitez pas à consulter leur site : https://www.fermedulacay.com/
