Merci à Maud et Guillaume pour cette recette et les photos!
Ingrédients :
feuilles de riz grand format (magasin bio ou épicerie asiatique)
vermicelles de riz (idem)
tofu fumé aux sésame et amandes (magasin bio)
carottes râpées
feuilles de salade
coriandre fraîche
oignons revenus à la poêle
Sauce :
1 càs de vinaigre de pomme
1 càs de vinaigre de pomme
3 càs de tamari (sauce soja)
1 càc de sirop d’agave (ou autre produit sucrant)
une pincée de piment en poudre
6 càs d’eau